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Empfohlene Beiträge

Geschrieben

Moin,

 

wie warm ist Euer Popcorn nach ca. 5 Minuten im Saal?

 

Wir hatten gerade eine Beschwerde, dass das Popcorn kalt wäre und sie es deshalb nicht essen könnte. (Wärmer an, Popcorn ca. 1/2 Sunde alt)

 

So´ne Beschwerde hatten wir noch nie, normalerweise sagen die Gäste "Oh, das ist ja noch warm"

Geschrieben

Tja, Geschmäcker sind verschieden. Meiner Ansicht nach scheint es in deinem geschilderten Fall daher nicht an der (wirklichen) Wärme des Popcorns zu liegen. Ich hatte aber auch Kunden, die das Popcorn am liebsten aus dem Kessel gegessen hätten, wobei ich der Meinung bin, dass der Verzehr von zu heißem Popcorn auch weniger bekömmlich ist. Wenn sich in nächster Zeit ein solcher Vorfall nicht wiederholen sollte, dann kannst du davon ausgehen, dass es ein wirklicher Einzelfall war, der keine Konsequenzen für deine Popcornproduktion hat.

Und im Zweifelsfall gilt: Das Popcorn mal vor dem Verkauf probenweise selbst kosten. Drei bis vier aufgepoppte Körner reichen schon für eine Geschmacksprobe.

Ich gehe im Übrigen fest davon aus, dass du die Thermotüten verwendest, die von den Popcornanbietern (z.B. Haase Food) als Zubehör (mit-)geliefert werden. Bei Thermoeimern fehlen mir Erfahrungswerte, obwohl ich (zunächst) glaube, dass durch die größere Oberfläche in den großen Eimern mehr Wärme verloren geht.

Vielleicht können andere Forumsmitglieder hier auch ihre Erfahrungen dazu einbringen, oder?

 

Popcorn = Umsatz + (Kino-) Atmosphäre

  • 2 Wochen später...
Geschrieben

Zu heiß sollte das Popcorn definitiv auch nicht sein für den angenehmen Verzehr im Kino. Und wer auf sehr warmes Popcorn steht, der macht sich das wahrscheinlich auch mal selber zu Hause und kann es gleich direkt aus dem Topf essen. Aber das sollte wohl jedem Kinogänger auch klar sein, dass man das nicht garantieren kann im Kino bei "vorrätiger Produktion für viel mehr Leute" an einem Abend

 

Also vielleicht testweise selber mal versuchen und ansonsten weitermachen wie bisher und sich nicht von allzu meckligen Besuchern die Laune verderben lassen ;-)

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