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Empfohlene Beiträge

Geschrieben

Ich bevorzuge Mushroum. Gibt mehr Volumen und weniger Krümelkram. Allerdings gibt es bei uns auch nur süßes Popcorn.

 

Für salziges ist hingegen Butterfly besser geignet.

Geschrieben

Für salziges ist hingegen Butterfly besser geignet.

 

Rein subjektiv per Geschmack, oder auch 'produktions-/ handlingtechnisch'? Der verringerte Krümelkram bei Mushroom ist uns auch schon aufgefallen, zumal wir viel umfüllen.

 

- Carsten

Geschrieben (bearbeitet)

Ja, PCO. Schau mal in den PCO PDF Gesamtkatalog, da kann man beide Sorten sehen.

 

Es gibt auch so Theorien, dass Butterfly, weil es komplexer geformt ist, mehr Luft in der Tüte dazwischen lässt, und so mehr Umsatz aus der gleichen Menge Mais zu holen ist ;-)

 

Allerdings bricht meiner Meinung nach so auch deutlich mehr ab bei Produktion, Entklumpen, Umfüllen, etc, und das dürfte diesen theoretischen Vorteil mehr als zunichte machen.

 

- Carsten

 

 

Rene: Hört sich wie der Plot für Lammbock2 an...

Bearbeitet von carstenk (Änderungen anzeigen)
Geschrieben

Also, wir bevorzugten eher "butterfly", das sieht irgendwie nicht so industriell/gleichmäßig aus. Ich meine, dieses "mushroom" pocorn kriegste bei diversen Billigdiscountern bei uns hier in Eimer abgefüllt nachgeschmissen!

Geschrieben

Für mich auch eher Butterfly. Allerdings seit einigen Wochen nicht mehr von PCO, sondern von einem alternativen Anbieter ausm Norden. Der Mais ist etwas günstiger, das Drumrum allerdings SEHR viel günstiger (Zucker, Tüten, Salz. Auch Nachos und Saucen entsprechend). Infos hierzu gerne als PN.

Geschrieben

Also wir haben bei der Installation unsere analoge Popcorn Maschine drin gelassen, war kein Problem mit dem Platz. Läuft nur noch selten, aber wer weiss, wann's mal wieder nötig ist.

 

2k/4k Popcorn? Den Unterschied schmeckt doch keiner!

 

- Carsten

Geschrieben

Ich warte, bis die 8K-Popcornmaschine auf den markt kommt. Warum soll ich jetzt investieren und evtl. in einem halben jahr schon wieder aufstocken? Das Publikum wartet schon sehnsüchtig auf das 8K Popcorn. Die gehen auch nur noch in die kinos, welche mindestens 4K Popcorn anbieten.

Geschrieben

Wir haben auf 2K(alorien)-Popcorn und 7.1-Fett umgestellt. Für 4K-Popcorn sehe ich bei der überwiegend weiblichen Besucherschaft kein Potential. Der Zucker-Pegel beim Backen wurde von erfahrenen Ernährungsberatern eingemessen.

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