Buntes Popcorn

[BugsBunny]

Mahlzeit, wir hatten uns gedacht im Rahmen eines Kinderfestes mal buntes Popcorn anzubieten. Haben schon mal bisschen mit Lebensmittelfarbe experimentiert, leider nur mit mäßigen Erfolg. Hat jemand von Euch sowas schon erfolgreich praktiziert. Wenn ja wie?

Für Tip`s wäre ich dankbar...

 

mfG BB

[Jensg]

Das mußt du wahrscheinlich erst nachher färben, die wenigsten Lebensmittelfarbstoffe werden die 230° aushalten. Außerdem muß der Farbstoff fettlöslich sein.

Jens

[BugsBunny]

Die Temp. scheint bei unseren Versuchen nicht das Problem gewesen zu sein, wohl eher die Fettlöslichkeit...

[Main666]

Servus,

 

Haase (www.funfood.de) hat da diverse Aromen/Farbstoffe aus Amiland im Angebot, sollte was passendes dabei sein.

 

 

Grüße

 

Main666

[heiko]

Haben wir schon in diversen Geschmacksrichtungen ausprobiert. Z.B. zu Weihnachten mit "Weihnachtspopcorn" in der Geschmacksrichtung "Zimt/Anis" oder auch "Barbeceau". Lief immer recht schwach.

 

Die meisten wollten auch weiterhin den Klassiker: Süßes Popcorn!

[Kine]

oh ja davon kann ich nur ein lied singen, weihnachtspopcorn war der flopp schlechthin, keiner hats gemocht und nach kurzer zeit war auch kein käufer dafür mehr da - das einzige was geil war, war der geruch der im ganzen foyer herrschte :D

[Stand-By]

Das stimmt, die Besucher wollen entweder süß oder salziges Popcorn, allerdings stehen die Kids auf gefärbtes Popcorn (bietet sich wieder bei "Shrek" an), die Zutaten bekommt man doch bequem über PCO....

[BugsBunny]

Aroma wollten wir ja eigentlich auch nicht, sollte halt nur gefärbt werden.

Werde dann mal bei Haase, oder PCO gucken, obwohl es hier scheinbar auch nur incl. diveser Geschmacksrichtungen gibt. Danke jedenfalls erst mal für die Hinweise...